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白豆沙羊羹

我觉得我对羊羹的口感很执著,虽然它很甜,但是我爱! 自己动手做过几次, 就是达不到传统羊羹的感觉, 有些号称是羊羹的配方,做出来的口感居然是脆的,超怪异。 最近认真实验...

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老北京的栗羊羹

不知从哪年起,糖炒栗子已经不用抡铁铲炒,而是用上了半自动化的转炉。不管哪一种,那丝丝袅袅升腾着的热气,混合着板栗特有的香、甜,远远地,味未至,心已念。 急步赶去,称...

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水晶桂花羊羹(和式点心)

红豆羊羹:水360g,红豆沙360g,细砂糖40g,盐1/8小勺,琼脂9g 1.琼脂用冷水浸泡至泡起,然后倒掉水分并将琼脂挤干。制作水晶桂花羹和红豆羊羹的琼脂要分别浸泡 2.先制作水晶桂花羹。...

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日本小店卖羊羹每年居然3个亿营业额

日本东京吉祥寺有一家店,就卖羊羹和最中饼两种点心,年收入却高达3亿日元这家小店就是小笹!小笹的羊羹每天限量150个,每人限购5个。但许多人早上四五点就来排队,赶上假日,...

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栗羊羹的做法_栗羊羹怎么做_美食杰

倒入容器中,室温即可凝固,小潺是放在空调房,很快就凝固了,凝固后切去边角料,再切成自己喜欢的形状 栗羊羹,一个有着悠久历史的传统中华美食。它源于我国唐朝时期,最初是...

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超梦幻星空羊羹的做法

锅中倒入红豆沙100g、热水50ml,开火搅拌加热至溶解,再倒入吉利丁液10ml,搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝固 锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml,开火搅拌加热至...

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白色恋人

说到白色恋人,在日本伴手礼界几乎是有着无人不知无人不晓的地位,几乎每个人都吃过白色恋人吧!商品名称充满雪国北海道气息,酥脆的薄片饼干中间夹上香醇的白色巧克力,如此...

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